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2024/05/17 (Fri)
ヒトとモノの非価格競争
05 . August
モノの非価格競争力その6 他にないモノを売る米屋
これまでなりわい経営は価格競争に巻き込まれないことが大事で、そのためにはモノの面では他で売っていないものを売ること、ヒトの面では他にないような売り方をすることの大切さを強調してきました。しかしこれは非常に難しいことで、それが出来たら苦労はいらないという声が聞こえてきそうです。しかしそれは必ずしも不可能ではないのです。
私が5月にお伺いしたお米屋さん(S米穀店)がまさにそのことを実践していました。S米穀店はY県の県庁所在地Y市のはずれの新興住宅地にありました。ここの先代はY県の民商会長を長年されていて、会えばよくお米の話をされていました。これだけお米を愛している店を一度見てみたいと思っていたのですが、残念ながら今年になって急に亡くなられてその機会もなくなったと思っていたのですが、この連載を続けるうちにどうしても気になって電話をしてみたのです。
電話には跡を継いでいる息子さんが出られ、取材を遠慮されたのですが、「いまどき跡継ぎがいるだけでも珍しいから」と説得して会ってもらうことになりました。そしてそこで他にないものを売る「究極のなりわい経営」に出合ったのです。
次回は・・・ 商品は店の銘柄で売る
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2008/08/05 (Tue)
ヒトとモノの非価格競争力【実践編】(第7回講座)
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